У многих хозяек в кухонном шкафчике имеется такое средство, как винный камень (гидротартрат калия). Он применяется примерно дважды в год при выпечке. Винный камень является побочным продуктом виноделия. Основное его предназначение при выпечке – это создание химических реакций: он стабилизирует яичные белки, активирует пищевую соду и не дает появляться кристаллам сахара среди них. Эти же свойства винного камня способны помочь при уборке.
Поверхности из нержавейки
Применяйте винный камень так: смочите в воде ткань, насыпьте на нее небольшое количество средства и протирайте ею поверхности из нержавейки.
Сковородки из алюминия
Для очистки окрашенных сковородок из алюминия, можно сделать пасту из перекиси водорода/ воды и винного камня. Для того чтобы стереть пятна, окуните в пасту губку либо ткань из микрофибры.
Кастрюли из меди
Смешайте белый уксус либо сок лимона и винный камень, для того чтобы получилось кислотное средство, способное очистить все предметы, сделанные из меди.
Подсвечники из латуни
Для этого применяйте тот же способ, что и для медных предметов.
Поцарапанные блюда
При наличии поцарапанных тарелок, также способен помочь винный камень. Обсыпьте им блюдо, после этого добавьте чуть-чуть воды и, используя влажную салфетку, осторожно протрите. Подождите минуты две, и затем водой и мылом помойте тарелку.
Текстиль
Если полотенца для протирания посуды изрядно испачкались, их следует на ночь замочить в смеси, приготовленной из винного камня и воды (1 ч. л. винного камня/250 мл воды).
Проржавевшие кухонные инструменты
Для удаления ржавчины с инструментов, например, сырных терок либо открывалок, нужно сделать пасту из смеси перекиси водорода и винного камня. Эту пасту наносят на пятно, и через несколько часов удаляют ржавчину.
