В условиях современной жизни в городе, постоянных стрессов и не слишком благоприятной окружающей среды, потребность в витаминах у человека есть всегда. И лучше всего получать эти витамины из свежих овощей и зелени. Но вот возможность регулярно покупать овощи и фрукты или выращивать их в теплицах на своем приусадебном участке, есть далеко не у каждого.
Именно поэтому в нашей статье речь пойдет про огород на балконе. Это отличное решение для тех, кто хотел бы постоянно иметь под рукой свежую зелень и полезные овощи, и радовать своих близких здоровой и вкусной пищей. И если еще совсем недавно выбор растений для горшков и контейнеров, которые можно вырастить в домашних условиях, был весьма скромным (ограничиваясь лишь луком и петрушкой), то сегодня этот выбор поражает своим разнообразием. Так, например, вы можете запросто выращивать на своем балконе помидоры черри, которые не только невероятно вкусные, но еще и очень красивы и декоративны, они могут с успехом заменить обычные комнатные цветы.
Еще большим разнообразием выделяют различные гибридные виды перцев. Их декоративная функция еще более выражена, а их острый вкус станет прекрасным дополнениям ко многим блюдам. Такие перцы будут украшать ваш балкон в течение всего лета и осени, а их массивная листва даже сможет защитить от солнца более мелкие растения. Также можно использовать многолетние и вьющиеся растения.
Ни один огород на балконе не обойдется без трав, так как это наиболее простые в выращивании компоненты и в то же время, практически все травы полезны и могут использовать в лекарственных целях. А сколько специй вы можете вырастить в простом глиняном кашпо. Один из самых распространенных вариантов – это базилик, имеющий много разновидностей. Также популярны и петрушка, различные виды салатов, которые весьма красиво смотреться и будут радовать вас до глубокой осени.
При создании домашнего огорода не обделите вниманием декоративную землянику. Практически все ее виды растут целыми каскадами кустов, и радуют спелыми вкусными ягодами на протяжении всего лета. Такую землянику вы можете вырастить самостоятельно из семян или же купить уж подросшую рассаду весной. Этот великолепный огород мы можете дополнить чем угодно на свой вкус, главное, что он будет дарить вам радость и витамины.
