Начинающие садоводы-огородники нередко сталкиваются с вопросом: что посадить в огороде. И это неудивительно, ведь выбор культур для выращивания – это довольно сложный и обстоятельный процесс, к которому нужно подходить ответственно, чтобы ваш огород радовал вас хорошим урожаем.
А магазины предлагают такое огромное количество семян разных культур, что выбор кажется просто невозможным. Итак, давайте попробуем разобраться, что же лучше всего посадить именно на вашем огороде. Для этого нам нужно обсудить влияние некоторых факторов.
Во-первых, большую роль на выбор культур играет время, которое вы готовы уделить уходу за ними. Поэтому, если вы только начинаете заниматься «огородным делом», то лучше остановить свой выбор на овощах, которые не требуют много ухода. К этой группе относятся: тыква, бобовые, кабачки, чеснок, редис или свекла. Помните о том, что листовые культуры, например салат, требуют частого полива, а многие корнеплоды, наоборот, могут длительное время обходиться без воды.
Второй фактор, влияющий на выбор растений для вашего огорода, - это вид почвы. Наиболее распространенный вид почвы – это дерново-подзолистая, которая после внесения необходимых удобрений, является пригодной для выращивания практически любой культуры. Глинистые почвы очень холодные, поэтому на них стоит либо организовывать высокие грядки, либо высаживать поздние культуры. На песчаных почвах отлично будут расти такие теплолюбивые растения, как редис, огурцы, зелень, капуста и помидоры. Также на песчаных почвах хорошо растут бобовые и картофель. Помните о том, что сажать овощи нужно на небольшую глубину.
Третий важный фактов – это освещенность вашего участка. Так как разные виды растений нуждаются в разном количестве солнца. Например, много солнца нужно помидорам, перцам, огурцам. Умеренное количество освещения необходимо капусте, моркови, репе и чесноку. В тени можно выращивать шпинат, листовой салат, петрушку, укроп и прочие травы.
И четвертый фактор – это размер участка. Если ваш огород занимает всего несколько квадратных метров, то вряд ли есть смысл отводить его под картофель или капусту, лучше вырастить по несколько грядок зелени, огурцов, редиса. Также для хозяев небольших огородов прекрасно подходит метод смешанных посадок, который заключается в выращивании нескольких культур на одной грядке. Итак, теперь вы знаете, что посадить в огороде.
